MIBRASA HMB HOT 75

Jedinečné grily na uhlí MIBRASA vyrobené ve Španělsku,

Mibrasa grily mají záruku 24měsíců

MIbrasa Hot série - Grily Mibrasa využívající zbytekové, sálavé teplo z grilu rozděleného do 3 tepelných zón. Jednotlivé šuplíky jsou kompatibilní s GN 1/1 nebo GN 1/2 a GN 1/3.

Spodní rozdělené zóny jsou ideální pro Konfitování, Pomalé vaření, Regeneraci, Udržování, Sušení nebo pro odpočinek hotových pokrmů.

Technické parametry

Rozměr: 735x700x1700 vč. komínku

Kapacita grilu: menší provoz cca 80-90 jídel

Doba nahřátí: 45min

Grilovací teplota: 250-350°C

Počateční potřeba uhlí na zapálení: 15kg

Přibližný čas pro dodání další várky uhlí: 8 hodin

Rozměr grilovacího roštu: 540x595mm

Síla odtahu: 3200m³ / hod

ekvivalent výkonu: 5kw

Produkce: 100kg surovin za hodinu

Možnost výběru barvy dveří v ceně

NEREZ/ČERVENÁ/ČERNÁ/ŽLUTÁ

Součást grilu MIBRASA

- Grilovací rošt ( nerez )

- Kleště ( nerez )

- Kartáč pro čištění grilu ( nerez )

- Lopatka na uhlí ( nerez )

- Pohrabáč na žhavé uhlí ( nerez )