CiBO PLUS - Rychlá trouba

Vyší Generace CiBO +

CiBO+ je navržen pro použití v netradičních prostorech, které generují další příjmové body s omezeným prostorem. Garážové nádvoří, obchody se smíšeným zbožím, restaurace, kavárny a bary, před a zadní částí domu, CiBO+ lze použít doslova kdekoli, kde lze nabízet jídlo. Navrženo pro rychlé vaření, toasty, grilování a ohřívání v jedné kompaktní jednotce. Kompaktní půdorys o rozměrech 395 x 665 mm, navržený tak, aby poskytoval velký i na malých prostorech, má velkoryse dimenzovanou troubu, která snadno pojme 12” pizzu!

Unikátní technologie Tri-Heat mění hru, pokud jde o kvalitu vaření, kterou poskytuje. Zadní mikrovlnná trouba s míchadlem přináší rychlost procesu vaření. TurboAir rozděluje vysokorychlostní proud vzduchu ve válcovém vzoru přes jídlo pro rychlé a rovnoměrné zabarvení. Nastavitelná regulace teploty, rychlé zahřátí a přímé vaření na tvrzené neo ceram ContactBase přináší dokonalé zabarvení základny a křupavost - s CiBO+ nejsou žádné rozmočené spodky!

Namísto snižování kvality jídla vařením všeho při stejné teplotě mohou uživatelé nastavit až pět různých teplot trouby a základní teploty a poté lze položky nabídky přiřadit skupině, která zajistí nejlepší výsledky.

S CiBO+ dosáhnete pokaždé stejně vysoce kvalitního výsledku. Jednoduše stiskněte kteroukoli ze 40 položek nabídky na dotykové obrazovce QPad a trouba se postará o zbytek. Odstranění jazykových bariér, minimalizace doby školení, provozních chyb a plýtvání potravinami.

Díky koncepční technologii Touch & Change je snadné přizpůsobit pozici položek nabídky na obrazovce a optimalizovat nastavení receptur tak, aby vyhovovalo potřebám podniku. Jednoduše se dotkněte toho, co je třeba změnit, a změňte to. Zámek PIN lze použít k ochraně nastavení receptur a pokaždé dosáhnout stejně skvělých výsledků bez ohledu na obsluhu. V případě řetězců a operací na více místech lze nabídky klonovat a sdílet mezi místy přes USB.

CiBO+ bylo navrženo tak, aby bylo šetrnější k planetě a hospodářskému výsledku. O 25 % rychlejší zahřívání, rychlé chlazení+ a vaření 12x rychlejší než konvenční způsoby vaření, šetří energii a čas a také zvyšuje produktivitu personálu. A tím úspory nekončí! Navrženo tak, aby bylo efektivní při využívání energie během procesu vaření, CiBO+ dodá 3 x 12” pizzy a 6 toastů s použitím pouhých 1,44 kW energie!

Technologie bez průduchů také přináší úspory energie recirkulací horkého varného vzduchu přes ohřívač a katalyzátor, než je vháněn zpět do varné komory. A když se trouba nepoužívá, v ekologickém modelu spotřebuje méně než 1 kW za hodinu!

V době, kdy je každý citlivý na křížovou infekci, jedinečná technologie antimikrobiální ochrany snižuje šíření virů na dotykových bodech, včetně dotykové obrazovky a kliky dveří.

Unikátní program rychlého Cooldown+ ochladí troubu během několika minut. Čistič CiBO+ Sparkle Cleaner, ochranný štít CiBO+ a hladká dutina, která se snadno čistí, urychlují proces čištění. Vzduchový filtr umístěný vpředu, navržený pro snadný přístup, lze snadno vyjmout a vložit do myčky.

Technické parametry:

Rozměr: 395x728x640

Rozměr komory: 340x340

Příkon: 3kw/230V

Kapacita GN: GN 2/3