Produkty
- VARNA, TERMIKA »
- ASIJSKÁ KUCHYNĚ »
- MYČKY A PŘÍSLUŠENSTVÍ »
- CHLADÍCÍ A MRAZÍCÍ ZAŘÍZENÍ »
- BAROVÉ PŘÍSTROJE »
-
PŘÍPRAVA »
- Kutry Vertikální
- Blixery Vertikalni
- Vakuové baličky a sáčky
- Nářezové stroje
- Krouhače
- Kutry
- Blixery
- Tyčové mixéry
- Lisy a odštavňovače
- Kombi: Krouhač + Kutr
- Univerzální roboty
- Stroje na výrobu těstovin
- Škrabky brambor a drtiče, lisy
- Váhy (ověřitelné)
- Sušičky ovoce
- Mlýnky na maso
- Výrobníky zmrzliny
- Výrobník horké čokolády
- Otvírače konzerv
- Filtrace oleje
- Kráječe na Chleba
- Zatavovačky pro expedici
- CHEMIE »
- ÚPRAVA VODY A BATERIE »
- DISTRIBUCE / VÝDEJ »
- NEREZOVÝ NÁBYTEK »
- VENKOVNÍ GRILY A OHNIŠTĚ »
- GRILY NA UHLÍ
- PRODUKTY CATLER »
- GASTRO INVENTÁŘ
- GASTRO BAZAR
- GASTRO PUJČOVNA
Úvod » VARNA, TERMIKA » TERMICKÉ PŘÍSTROJE » Holdomat, Sous-Vide,Thermomix » Sous Vide vařič - VACOOK
Sous Vide vařič - VACOOK
skladem
Sous Vide vařič VACOOK
- Veškeré komponenty z kvalitní nerezové oceli
- Rozměry šxhxv: 130x260x340 mm
- Výkon ohřevu až 50 litrů
- Teplotní rozsah 20 až 100°C s přesností 0,3°C
- Možnost nastavení 5 programů
- Příkon 2000 W
- Program pro dlouhodobé Sous Vide vaření
- Automatické vypnutí při ztrátě kontaktu s tekutinou
- Automatická pumpa pro cirkulaci tekutiny a lepšího ohřevu
- Možnost uchycení na libovolnou nádobu
Detailní popis
Sous Vide vařič VACOOK je ideálním řešením do provozů, které si našly zalíbení ve vaření ve vákuu pomocí Sous Vide. Díky své flexibilitě a šikovnému úchopu lze VACOOK používat v jakékoliv nádobě. Díky přesnosti vaření o +/- 0,3°C lze kdykoliv dosáhnout požadovaných výsledků. Díky ochranné funkci bezpečnostního vypnutí při poklesu hladiny vody pod minimální bod nedojde k poškození přístroje.