Sous Vide SV15

Sous vide vařič Hurakan pro tepelnou úpravu metodou sous vide, která zachovává všechny živiny, vitamíny, chuť a zvyšuje jejich trvanlivost. Tato inovativní metoda spočívá v tepelném zpracování potravin, které byly dříve uloženy v uzavřeném obalu - sáčku bez vzduchu, při konstantní teplotě. Digitální ovládací LCD panel. Napětí 230V, příkon 0,85 kW, teplotní rozsah od 5 do 99°C, požadovaný objem nádoby: 15 l, spona pro připevnění k nádobě. Použití vařiče v hrncích, nádobách, gastronádobách.

Technická data:

• Napětí: 230 V
• Příkon: 0,85 kW
• Rozměry (šxhxv): 87x90x380 mm
• Maximální hloubka ponoření: 6,35 cm
• Maximální nastavení času: 99 hod a 59 min
• Použití: restaurace, jídelny, domácnost
• Hmotnost: 1,2 kg