Sous Vide SV12

Sous vide vařič Hurakan pro tepelnou úpravu metodou sous vide, která zachovává všechny živiny, vitamíny, chuť a zvyšuje jejich trvanlivost. Tato inovativní metoda spočívá v tepelném zpracování potravin, které byly dříve uloženy v uzavřeném obalu - sáčku bez vzduchu, při konstantní teplotě. Digitální ovládací LCD panel. Napětí 230V, příkon 1,2 kW, teplotní rozsah od 5 do 90°C, požadovaný objem nádoby: 6-15 l, spona pro připevnění k nádobě. Použití vařiče v hrncích, nádobách, gastronádobách.

Technická data:

• Napětí: 230 V
• Příkon: 1,2 kW
• Rozměry (šxhxv): 115x93x393 mm
• Použití: restaurace, jídelny, domácnost
• Hmotnost: 1,8 kg