Úvod
»
VARNA, TERMIKA
»
TERMICKÉ PŘÍSTROJE
»
Salamandry
» Salamandr Tecnoinox průchozí SEL2
Salamandr Tecnoinox průchozí SEL2
Salamandr průchozí Tecnoinox SEL 2, ze 3 stran otevřený
rozměr: 750x400x350
rozměr roštu: 575x400
příkon: 4kW
Detailní popis
- Zapékání, gratinování, grilování, toustování......
- Konstrukce umožňuje obsluze lépe spojit práci v kuchyni s oblastí výdeje
- Profesionální elektrický salamander gril
- Nastavení odstupu mezi roštem a horním zdrojem tepla je možno nastavit do 8 poloh pomocí ozubených drážek
- Přístroje jsou vybaveny vysokoteplotními pancéřovými topnicemi "Incoloy" z nerezu
- Proto je náběh nastavené pracovní teploty velmi rychlý - cca 90 s.
- Průduchy v horní části přístroje odvádí přebytečné odpadní teplo
- Výklopné topnice u těchto modelů ulehčující čištění v horní části salamandru
- Kontrola teploty prostřednictvím regulátoru výkonu
- Odkapová nádoba je vyrobena z nerezu a rošty z pochromované oceli s isolovanými úchyty, které jsou pro snadné čištění odnímatelné
- Umístění: na stůl nebo pomocí nerez konzolí na zeď
- Příslušenství: nutno objednat zvlášt - nerezové konzole pro montáž na zeď a grilovací drážková deska (vyzařování energie ze shora)
- Salamandry nesmí být umístěny v blízkosti hořlavých materiálů.
- Snadná údržba a čištění
- CE certifikace