Nízkoteplotní a udržovací trouba Caldolux SPIDOCOOKL SCH-030

 Caldolux typu holdomat SpidoCook s kapacitou trouby pro 3x GN1/1 nebo 6x GN1/2 vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj vyrobený z nerezové oceli je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120°C. Je možné nastavit čas, teplotu a sondu. Zařízení využívá sálavého tepla a přirozené vlhkosti potraviny.

CALDOLUX SPIDOCOOK TROUBA, pro nízkoteplotní šetrné a dlouhotrvající pečení (přes noc), udržování hotových produktů, výdej. Kapacita trouby pro 3x GN 1/1 nebo 6x GN 1/2 vhodný pro udržování teploty potravin a nízkoteplotní pečení. Přístroj vyrobený z nerezové oceli je vybaven vpichovou sondou a termostatem do 120°C. Je možné nastavit čas, teplotu a sondu. Zařízení využívá sálavého tepla a přirozené vlhkosti potraviny. Topný systém bez ventilátoru je určený pro mírný a tichý ohřev.

• nerezové provedení pro 3x GN 1/1 
• vpichová sonda teploty jádra 
• 1 dveře s odvětráním 
• termostat teploty do 120°C 
• nastavení času, teploty, sondy 
• rozměr 436x645x409 mm
• hmotnost 21 kg
• udržování HOLD 
• využití měkkého sálavého tepla s využití přirozené vlhkosti suroviny 
• topný systém pro mírný a tichý ohřev bez ventilátoru 
• speciální systém odvlhčení vhodný i pro obalované polotovary 
• nízkoteplotní sálavé pečení 
• stolní přenosné provedení
• snadná údržba a čištění
• CE certifikace