Nizkoteplotní Trouba Bartscher

Nizkoteplotní trouba BARTSCHER -Holdomat

vyrobeno z potravinářské nerezové oceli.

Funkce nízkoteplotního vaření do 110°C a HOLD pro udržování teploty potravin.

Kapacita 3 x GN 1/1 nebo 3 plechy 600 x 400 mm (hloubka 65 mm).

Sonda pro měření teploty jádra potravin.

Rozsah teplot: 30 - 110°C.

digitální ovládací panel.

Varný prostor se zaoblenými rohy, odnímatelné vodící lišty pro snadné čištění.

Vzdálenost mezi lištami 80 mm.

Dveře s magnetickým zavíráním.

Plastová madla pro snadný přenos - Vhodné na cateringové akce

Technické parametry

Příkon 1,2 kW/230 V

Rozměry: 505 (Š) x 715 (H) x 415 (V) mm

Hmotnost 25 kg.