Konvektomat EKA MKF 1011 V CTS

Elektrický konvektomat EKA MKF 1011 V CTS - 10 GN 1/1

Nový design zjednodušuje používání trouby v každodenní rutině a díky kvalitě dlouho vydrží.
Přestože je široký pouze 50 m, má veškerý potenciál pro dosažení optimálního vaření. Je to kompaktní, rychlá, intuitivní a jednoduchá trouba. 
Exkluzivní vestavěný bojler s automatickým ovládáním.
Maximální účinnost v minimálním prostoru. 

Patentovaný systém ochrany ventilátoru Airflowlogic
Patentovaný systém pro přímou páru Humilogic
Patentovaný systém pro sušení varné komory Drylogic
Bojlerový systém
Software pro řízení vlhkosti
Wi-fi komunikační systém
Kolečko pro rychlý výběr dotykového displeje
Naprogramovatelný (odložený) start
40 přednastavených receptů
Kontrolní panel ve 40 jazycích - čeština
HACCP systém
Nastavitelné dveřní panty - za příplatek

Technické parametry:
Rozměry (š x h x v, v mm): 500 x 930 x 970
Hmotnost (kg): 105
Příkon (kW): 19
Napětí (V): 400V ~ 3N 50/60 Hz
Počet gastronádob: 10 GN 1/1
Rozsah teplot: 30 - 270 °C
2 obousměrné ventilátory
Krytí proti vodě IPX5
Vpichová sonda
Dotykový displej
Možnost uložení 500 programů s 10 kroky
Dveře: otevírání vpravo