Konvektomat EKA MKF 1011 CTS

Elektrický konvektomat EKA MKF 1011 CTS - 10 GN 1/1

Nový design, který zjednodušuje používání trouby v každodenní rutině. 
Kvalita, která vydrží.
Obnovený systém konvekčního vaření pomáhá rovnoměrně vařit ve všech 10 gastronádobách. 

Patentovaný systém ochrany ventilátoru Airflowlogic
Patentovaný systém pro přímou páru Humilogic
Patentovaný systém pro sušení varné komory Drylogic
Nástřikový model
Software pro řízení vlhkosti
Wi-fi komunikační systém
Kolečko pro rychlý výběr dotykového displeje
Naprogramovatelný (odložený) start
40 přednastavených receptů
Kontrolní panel ve 40 jazycích - čeština
HACCP systém
Nastavitelné dveřní panty - za příplatek

Technické parametry:
Rozměry (š x h x v, v mm): 500 x 930 x 970
Hmotnost (kg): 100
Příkon (kW): 15,4
Napětí (V): 400V ~ 3N 50/60 Hz
Počet gastronádob: 10 GN 1/1
Rozsah teplot: 30 - 270 °C
1 obousměrný ventilátor
Krytí proti vodě IPX5
Vpichová sonda
Dotykový displej
Možnost uložení 500 programů s 10 kroky
Dveře: otevírání vpravo