Indukční WOK Berner BFWK5

INDUKČNÍ WOK BERNER BFWK5

Indukční wok plotna BFWK5 serie System 45, jedno plotýnková wok plotna, stolní provedení s praktickým nerezovým prodloužením plochy, cívka ve tvaru kruhu, průměr varné plotny o velikosti 30 cm, výkon 3,5 kW.

Indukční vaření:

Indukční vaření funguje na způsobu elektromagnetické indukce. Ta rozkmitává molekuly kovu obsažené v nádobě na vaření, takže je ohřívána pouze nádoba a její obsah. Samotná varná deska teplo nevydává. Proto se indukčnímu vaření říká také studené.

Úspora energie:

Protože indukční vaření ohřívá přímo dno kovových nádob, ztráty při přechodu tepla jsou minimální a vaření je velmi rychlé a úsporné. Tak například litr vody pomocí indukce uvaříte stejně rychle jako ve varné konvici (asi za 3 minuty a 15 sekund).

Technické parametry:

rozměr: 400x600x200

pruměr woku: 30cm

příkon: 5Kw/400V