Produkty
Úvod » VARNA, TERMIKA » TERMICKÉ PŘÍSTROJE » Holdomat, Sous-Vide,Thermomix » Hotmix PRO - GASTRO X HM2GX
Tepelný mixér HOTMIX PRO model GASTRO X
HotmixPRO GASTRO X je jednoduchý pomocník s výkoným motorem (3300W), který je schopen vyvinout velmi vysokou rychlost (až 16 000 otáček za minutu). Vařit může do 190 ° C s možností regulace teploty po °1 stupni °C.
Díky těmto vlastnostem, HotmixPRO GASTRO X je vhodný pro téměř všechny receptůry, jako jsou krémy, džemy, omáčky, těsta, polévky atd... jeho vysoké teploty dokonce umožňuje zakaramelizovat cukr.
proto Hotmix Pro GASTRO představuje novou úroveň komfortu v kuchyni.
Není duležitá neustálá přítomnost kuchaře
Díky dokonalé regulace teploty, HotmixPRO GASTRO může zaručit konstantní, standardizované a optimální výsledky.
Díky Vlastnímu Menu a slotu pro SD kartu je možné využívat již uložené recepty a nebo ukládat své vlastní receptury.
Technické parametry
rozměry:320x420x396
kapacita nádoby: 2 l
maximální otáčky: 16000
stupnice otáček: 26
rozpětí teplot: 24°C - 190°C
povrch: nerezová ocel
Možnost vložení SD CARD
Váha: 18kg
Příslušenství: sekací nože, mixovací násada, víčko s krytkou, pomocná stěrka, sous vide příslušenství