Produkty
Úvod » VARNA, TERMIKA » TERMICKÉ PŘÍSTROJE » Holdomat, Sous-Vide,Thermomix » Hotmix PRO - GASTRO HM2G
Tepelný mixér HOTMIX PRO model GASTRO
HotmixPRO GASTRO je jednoduchý pomocník s výkoným motorem (2300W), který je schopen vyvinout velmi vysokou rychlost (až 12'500 otáček za minutu). Vařit může do 190 ° C s možností regulace teploty po °1 stupni °C.
Díky těmto vlastnostem, HotmixPRO GASTRO je vhodný pro téměř všechny receptůry, jako jsou krémy, džemy, omáčky, těsta, polévky atd... jeho vysoké teploty dokonce umožňuje zakaramelizovat cukr.
proto Hotmix Pro GASTRO představuje novou úroveň komfortu v kuchyni.
Není duležitá neustálá přítomnost kuchaře
Díky dokonalé regulace teploty, HotmixPRO GASTRO může zaručit konstantní, standardizované a optimální výsledky.
Díky Vlastnímu Menu a slotu pro SD kartu je možné využívat již uložené recepty a nebo ukládat své vlastní receptury.
Technické parametry
rozměry:258x312x296
kapacita nádoby: 2 l
maximální otáčky: 12 500
stupnice otáček: 26
rozpětí teplot: 24°C - 190°C
povrch: nerezová ocel
Možnost vložení SD CARD
Váha: 13,5kg
Příslušenství: sekací nože, mixovací násada, víčko s krytkou, pomocná stěrka