Elektrická pekařská pec EKA MKF 464 TS

Elektrická pekařská pec EKA MKF 464 TS - 4x plech 600 x 400 mm

Představujeme Vám nejlepšího spojence těch, kteří dělají z cukrovinek a pekařství umělecká díla. Můžete počítat s možností uložení až 500 programů, které se aktivují jediným dotykem.
Díky možnosti využití páry můžete také měnit způsoby vaření.
Pec MKF 464 TS má stejně jako všechny konvektomaty řady Millennial má zámek dveří při 90 °, 120 ° a 180 °.

Patentovaný systém ochrany ventilátoru Airflowlogic
Patentovaný systém pro přímou páru Humilogic
Patentovaný systém pro sušení varné komory Drylogic
Nástřikový model
Software pro řízení vlhkosti
Wi-fi komunikační systém
Kolečko pro rychlý výběr dotykového displeje
Naprogramovatelný (odložený) start
40 přednastavených receptů
Kontrolní panel ve 40 jazycích - čeština
HACCP systém
Nastavitelné dveřní panty - za příplatek

Technické parametry:
Rozměry (š x h x v, v mm): 850 x 1035 x 700
Hmotnost (kg): 79
Příkon (kW): 7,8
Napětí (V): 400V ~ 3N 50/60 Hz
Počet plechů: 4x 600 x 400 mm
Rozsah teplot: 30 - 270 °C
Krytí proti vodě IPX5
Vpichová sonda
Dotykový displej
možnost uložení 500 programů s 10 kroky
Dveře: otevírání vpravo