ESPRESSO SAGE BES 920 DUAL BOILER

PROFESIONÁLNÍ ESPRESSO DUAL BOILER TM

Dokonalý šálek kávy vyžaduje přesnou teplotu a správný tlak, a to v průběhu celé doby extrakce. Srdcem profesionální espressa SAGE BES920 je topný systém se dvěma nerezovými ohřívači vody.

Samostatný ohřívač vody pro přípravu espressa s přesností +/- 1 °C a samostatný ohřívač vody pro tvorbu páry, které zajišťuje stálý výdej páry v okamžiku. Můžete tak současně připravovat espresso při optimální teplotě s dosažením maximální chuti a pěnit mléko.

Navíc je spařovací hlava vybavena topným tělesem, který zajišťuje, že od začátku do konce extrakce kávy, nebude v celém systému kolísat teplota.

Tento výrobek měl v minulosti označení Catler ES9010.

Základní popis
Trojitý vyhřívací systém - 2 nerezové ohřívače vody a aktivně prohřívaná spářovací hlava
2 samostatné ohřívače vody na přípravu kávy a generaci páry umožňují současně pěnit mléko a extrahovat kávu.
Komerční 58mm aktivně prohřívaná spařovací hlava se zabudovaným topným tělesem udržuje stálou teplotu při extrakci kávy.
Elektronický PID systém kontroly teploty s tolerancí +/- 1 °C.
Regulace tlaku pomocí přetlakového ventilu, který vymezuje maximální tlak.
Systém postupného zvyšování tlaku k rovnoměrnému nabobtnání a extrakci kávy
Systém dvou samostatných čerpadel pro přípravu kávy a generaci páry
Indikátor tlaku uvnitř držáku filtru
Bezpečnostní tepelná pojistka proti přetížení
15barové italské čerpadlo
Okamžitý a stálý výdej páry nebo horké vody
Systém varovných kontrolek
Samostatný vývod horké vody
Komerční 360° otočná parní tryska se 3 otvory
2,5l vyjímatelná nádržka na vodu s integrovaným vodním filtrem
Možnost plnění i ze shora
Plocha pro nahřívání šálků
Bezpečnostní systém zajištění s otočným mechanizmem
Vyjímatelná odkapávací miska s indikátorem Empty Me!

Funkce
Programovatelná teplota extrakce kávy v rozmezí od 86 - 96 °C
Programovatelná teplota páry
Programování doby extrakce nebo objemu extrakce, a to jak pro 1, tak 2 šálky
Funkce nastavení doby a výkonu přespaření
LCD displej - 3 režimy zobrazení: teplota extrakce, doba extrakce, hodiny
Funkce automatického spuštění
Funkce nastavení hodin
Funkce automatického vypnutí
Funkce a průvodce odvápnění
Funkce obnovy továrního nastavení
Ruční nastavení objemu kávy

Příslušenství
58mm široký nerezový držák filtru
58mm tamper - odnímatelný, praktické uložení v přístroji
Zásuvka pro uložení příslušenství
Nerezová nádobka pro napěnění mléka
Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky
Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
Imbus
Pomůcka na čištění
Pomůcka pro dávkování kávy Razor TM

Technické specifikace
Příkon: 2200 W
Použité materiály: nerezová ocel