Výrobník šlehačky Bravo MiniTop

Výrobník šlehačky Avanero Bravo MiniTop

Výrobník šlehačky je zařízení, které nám standardizuje kvalitu šlehačky. Při výrobě různých cukrářských krémů nebo produktů potřebujeme smetanu v různé konzistenci. Při výrobě mousse můžeme zvolit menší procento nášlehu a naopak při výrobě krému Chantilly potřebujeme smetanu krásně vyšlehanou s velkým nášlehem. Při smíchání vanilky s takto našlehanou smetanou získáme krém chantilly pořád v krásně našlehané konzistenci, která nepadá.

I při použití na baru má výrobník své využití – smetana k dezertům, zmrzlinovým pohárům nebo do Vídeňské kávy.

Charakteristika:
- možnost ovládání pedálem
- chlazený okruh až do ústí a tvarovací špičky
- elektronické ovládání
- možnost nasávání z tetra packu
- jednoduchá údržba
- nastavitelná teplota v nádobě
- vysoká efektivita
- volba a regulace nášlehu

Vlastnosti:
- objem nádoby: 4l
- kapacita: 80 l/hod.
- napětí: 230 V
- příkon: 0,5 kW
- rozměry (š x h x v): 22 x 53 x 47
- váha: 33 kg